![[SBS 백종원의 골목식당] 포방터 연돈 치즈 돈까스](/images/menus/tv-019-moltencheesetonkat.jpg)
SBS 백종원의 골목식당로켓프레시 / 당일·새벽배송20분 완성약 710 kcal
[SBS 백종원의 골목식당] 포방터 연돈 치즈 돈까스
새벽부터 줄 서서 먹던 전설의 연돈 스타일! 얇게 두드린 신선한 돼지 등심에 통모짜렐라 치즈를 듬뿍 감싸 겉은 극상의 바삭함, 속은 치즈 폭포가 터지는 명품 돈카츠.
#방송화제#최신레시피#골목식당#연돈치즈돈까스#백종원인증
SBS 백종원의 골목식당- 포방터 시장 연돈 치즈돈까스 신화 편
방송 방영일: 2024.07.05
🔥 치즈가 끊김 없이 끝없이 늘어나는 대한민국 최고의 수제 치즈 돈까스
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🥬 필요한 식재료 번들(0/4개 선택)
집에 이미 있는 재료는 체크 해제하고, 없는 재료만 골라 담아보세요.
자연산 통모짜렐라 치즈 블록
권장량: 200g국내산 냉장 돼지 등심/안심
권장량: 200g습식 빵가루 & 밀가루, 계란물
권장량: 적당량연돈 특제 과일 돈까스 소스 & 생와사비
권장량: 적당량초간단 3단계 요리 가이드
방송 속 레시피를 집에서 15분 만에 그대로 재현해보세요!
- 1얇게 두드린 등심 고기에 소금, 후추로 간하고 통모짜렐라 치즈를 빈틈없이 단단하게 감쌉니다.
- 2밀가루, 계란물, 습식 빵가루 순으로 꼼꼼히 묻힌 뒤 165도 기름에서 5~6분간 노릇하게 튀겨냅니다.
- 3반으로 잘라 단면의 치즈 폭포를 확인하고 참깨 돈까스 소스와 생와사비를 곁들여 먹습니다.
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