![[넷플릭스 흑백요리사] 파브리 셰프 명란 노른자 크림 파스타](/images/menus/tv-010-pollockroeeggcream.jpg)
넷플릭스 흑백요리사로켓프레시 / 당일·새벽배송15분 완성약 580 kcal
[넷플릭스 흑백요리사] 파브리 셰프 명란 노른자 크림 파스타
미슐랭 셰프 파브리의 특급 비법! 톡톡 터지는 신선한 저염 명란과 녹진한 계란 노른자 에멀젼이 어우러진 정통 이탈리안 명란 파스타.
#방송화제#최신레시피#넷플릭스흑백요리사#파브리셰프#크림파스타
넷플릭스 흑백요리사- 파브리 셰프 정통 이탈리안 미슐랭 편
방송 방영일: 2024.10.01
🔥 이탈리아 정통 까르보나라 기법과 한국 명란의 환상적인 하모니
배송 유형 안내: 쿠팡 로켓배송 / 당일도착 지원
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🥬 필요한 식재료 번들(0/4개 선택)
집에 이미 있는 재료는 체크 해제하고, 없는 재료만 골라 담아보세요.
저염 백명란젓
권장량: 2줄(80g)동물성 생크림 / 노른자
권장량: 150ml / 2알스파게티 파스타면
권장량: 180g구운 김가루 & 깻잎 슬라이스
권장량: 적당량초간단 3단계 요리 가이드
방송 속 레시피를 집에서 15분 만에 그대로 재현해보세요!
- 1끓는 물에 스파게티 면을 8분간 삶고, 명란은 껍질을 갈라 속 알만 긁어냅니다.
- 2팬에 올리브유와 다진 마늘을 볶다가 생크림과 긁어둔 명란 반을 넣고 중약불에서 끓입니다.
- 3삶은 면을 넣고 에멀젼화한 뒤 불을 끄고, 그릇에 담아 신선한 계란 노른자와 남은 생명란, 김가루를 올려 비벼 먹습니다.
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